Técnica de Sous-vide e vácuo

A gaveta de vácuo ASKO oferece uma possibilidade única de introduzir culinária avançada em sua própria casa. A gaveta de 14 cm de altura é co-projetada e preparada para instalação junto com os vaporizadores combinados de 45 e 60 cm da mesma linha. A gaveta pode ser usada para preparar alimentos para cozimento Sous-vide, mas também para armazenar, embalar ou porcionar alimentos.